Välkommen till Restaurang Rosengården!

Anrik restaurang och cocktailbar i en av Visbys mysigaste miljöer, vackert belägen intill Sankta Karins kyrkoruin vid Stora torget. Vi lägger stort fokus på närproducerade färska råvaror av hög kvalitet. Maten är lagad från grunden med många lokala inslag i modern stil, det klassiska från anrika dagar har vi också behållit och tillagar enligt konstens alla regler. Vår sommelier sätter väl utvalda drycker till kockarnas anrättningar. Köket har öppet lunch och kväll från mitten av maj till slutet av augusti samt för julbord.

I vår cocktailbar kan ni under högsäsong (10:e juni-20:e augusti) avnjuta lokal öl, internationella drinkar vissa med gotländsk twist och mycket mer i Visbys skönaste barhäng. Självklart använder våra bartenders sig av de finaste färska frukterna och grönsakerna.

Aktuellt!

MIDSOMMAR PÅ ROSENGÅRDEN!

24:e-26:e juni serverar vi följande meny utöver vår ordinarie meny från kl. 12:00. På midsommarafton serveras ingen "helglunch" utan a la carte från kl. 12:00.

Förrätt:

Rosengårdens midsommarsill

Inlagd sill, gotländsk senapssill, ramslökssill

med färskpotatis, västerbottenost, gräddfil, rödlök och kryddknäcke

 

Varmrätt:

Rosastekt kalvrygg

Hällstekt grön sparris från Stenhuse, dillkokt färskpotatis, marsalavinssky och Rosengårdens ramslöksgremolata

 

Efterrätt:

Jordgubbsmarängsviss

På gotländska jordgubbar och vår egen italienska vaniljglass

 

 Pris 3 rätter: 475:-

Endast förrätt 135:-

Endast varmrätt 265:-

Endast dessert: 125:-

 

Dryckespaket : 395:- (Bollinger special cuvée- fördrink, 4 cl. snaps och Visby pils till förrätten, rött varmrättsvin, dessertvin)